天氣在變化，人們的生活起居、飲食結(jié)構(gòu)、文娛活動(dòng)等都已今非昔比，所以，秋季養(yǎng)生也要與時(shí)俱進(jìn)，快來(lái)看看有什么養(yǎng)生知識(shí)吧~

秋季養(yǎng)生知識(shí)

1.因?yàn)榍锾煲偈承晾?，有利于?duì)肺的養(yǎng)護(hù)。

2.秋天干燥易便秘，多食富含膳食纖維的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜、卷心菜、胡蘿卜、魔芋等。而辛辣食物也會(huì)加重便秘，所以要少食。堅(jiān)果類食物可潤(rùn)腸通便，常吃五仁和蜂蜜。如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁、麻子仁。要多喝水，清晨5-7點(diǎn)是大腸經(jīng)值班的時(shí)候，此時(shí)喝一杯水可促進(jìn)大便通暢。

3.秋天易得口腔潰瘍，多食富含維生素B2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。

4.秋冬是進(jìn)補(bǔ)的大好季節(jié)，因?yàn)槿肭镏螅梭w對(duì)食物的吸收率會(huì)逐漸增高。但像羊肉狗肉在入秋之初還是要少食，過(guò)食大熱食物羊肉、狗肉不利于健康。

5.秋天天氣轉(zhuǎn)涼，有些涼性食物要適量食用。如瓜類水果西瓜、香瓜等。老百姓講，“秋瓜壞肚”也就是這道理。而且由于天氣較涼，過(guò)食涼性食物會(huì)傷脾胃。尤其夏季剛過(guò)，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復(fù)，因此剛剛?cè)肭镳B(yǎng)好脾胃很重要。像瓜類蔬菜黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等都要適量食用。因?yàn)楣项惗鄬贈(zèng)鲂允澄铮绕涮鞖馔耆D(zhuǎn)涼后，脾胃虛弱的人更要少食為好，像老人和孩子。

6.中醫(yī)講秋屬燥，而燥氣通于肺，最易傷肺，所以秋天最需要養(yǎng)肺潤(rùn)肺。養(yǎng)肺的蔬菜包括山藥、胡蘿卜、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、蘋果、橘子、香蕉、獼猴桃、荸薺等。果仁類如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁養(yǎng)肺最好，它的維生素A含量最高。還有蜂蜜是秋季養(yǎng)肺潤(rùn)肺的最好食物。

秋季飲食的宜食和忌食

秋季，是指農(nóng)歷7，8，9月（公歷8，9，10月）金秋肺氣旺，屬金。金能克木，木屬肝，肝主酸，故秋季飲食宜“減辛增酸，以養(yǎng)肝氣”。

宜食：柚子，梅子，山楂，柑桔，葡萄，菠籮，柿子，檸檬，石榴等。

忌食：辛辣的蔥，姜，蒜，辣椒，洋蔥等，多吃易內(nèi)火亢盛，傷津劫陰。

脾胃屬土，土生金，甘味養(yǎng)脾，脾旺則肺氣充，所以要注意“以肝補(bǔ)脾，禁苦傷肺”。

宜食：梨，蘋果，香蕉，甘蔗，籮卜，冬瓜，絲瓜，黃瓜，蓮藕，百合，蜂蜜等，含水較多的甘淡滋潤(rùn)可養(yǎng)脾利肺，生津潤(rùn)燥的食物，防治干咳，咽干，便秘，毛發(fā)枯槁等秋燥津虧病癥。

忌食：苦味蔬菜，“多食苦，則皮槁而毛拔”，苦性燥，易傷津耗氣。

秋季養(yǎng)生健康食品

洋蔥——洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

香菇——能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。

冬瓜——經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪，起到減肥作用。

胡蘿卜——胡蘿卜富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

海帶——海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

牛奶——它含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。

葡萄——葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一。

玉米——玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。

蘋果——蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋果，堅(jiān)持一個(gè)月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對(duì)心血管有害）會(huì)降低，而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。

大蒜——大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

韭菜——韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。

立秋養(yǎng)生詩(shī)

盼來(lái)盼去終立秋，養(yǎng)生也要有講究。

立秋時(shí)節(jié)濕度大，調(diào)理脾虛好重要。

芡實(shí)山藥試一試，寒涼食物要少食。

祛暑滋陰也重要，蔬菜水果是首選。

養(yǎng)陰補(bǔ)虛須注意，對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)看體質(zhì)。

秋天干燥多養(yǎng)肺，適當(dāng)慢跑多喝水。

空調(diào)不宜開太久，可喝姜茶開除濕。

心情謹(jǐn)防秋天燥，神志安寧身心好。

秋季悶熱降雨多，食品衣物防霉變。